fbpx
Σάββατο, 4 Φεβρουαρίου, 2023
Αρχική ΓΕΥΣΗ Το γλυκό του φθινοπώρου: Crumble μήλο-αχλάδι

Το γλυκό του φθινοπώρου: Crumble μήλο-αχλάδι

Το φθινόπωρο φτάνει σιγά-σιγά και αυτό που χρειαζόμαστε είναι ένα νόστιμο,φθινοπωρινό γλυκάκι να μας ανεβάσει τη διάθεση!

Πανεύκολο γλυκό, με εναλλαγή υφών, ότι πρέπει για όταν βγει από τον φούρνο…

Υλικά

Για τη γέμιση

3 μήλα πράσινα
3 αχλάδια
χυμό από 1 λεμόνι
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
κανέλα
γαρίφαλο
μοσχοκάρυδο

Για το crumble

150 γρ. βούτυρο
150 γρ. ζάχαρη
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
150 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα φρούτα από τη φλούδα και τους σπόρους και τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια.
Τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ στο οποίο προσθέτουμε και τα ανακατεύουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης.
Στη συνέχεια το μείγμα αυτό το απλώνουμε σε ένα πυρέξ.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180o C στον αέρα.
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για το crumble εκτός από το βούτυρο και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Προσθέτουμε και το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τα χέρια μας  μέχρι να γίνει το μείγμα σαν ψίχουλα.
Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα φρούτα στο πυρέξ.
Ψήνουμε για 30-40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα και να γίνει ωραίο και τραγανό το crumble.

ΠΗΓΗ

Τελευταία Νέα

Δε φοβόμαστε την οδήγηση σε χιόνι και πάγο εφόσον γνωρίζουμε

Τα χιόνια που ήδη έχουν πέσει στα ορεινά της χώρας μας απαιτούν την αμέριστη προσοχή μας κατά την οδήγηση. Διαβάστε τα…  SOS ώστε να...

Δεν υπάρχουν στοιχεία για ρωσική δολιοφθορά στους αγωγούς αναφέρει το Βερολίνο

Ισως πρέπει να αναρωτηθούν οι ειδικοί ποιος ωφελήθηκε από το σαμποτάζ στους αγωγούς Nord Stream! Σίγουρα πάντως όχι η Ευρώπη. Οι Γερμανοί ερευνητές δεν έχουν...

Έκτακτο επίδομα Πάσχα – Market Pass και άλλα τρία νέα μέτρα λίγο πριν τις εκλογές

Πακέτο παροχών ετοιμάζει η κυβέρνηση λίγο πριν στηθούν οι κάλπες των εκλογών - Τι ισχύει με το Market Pass και τα άλλα μέτρα που βρίσκονται...

Καιρός: Έρχεται η Μπάρμπαρα και φέρνει χιόνια και παγετό

Έκτακτο δελτίο επικίνδυνων καιρικών φαινομένων εξέδωσε η Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία, προειδοποιώντας για την έλευση της κακοκαιρίας Μπάρμπαρα που αναμένεται να φέρει χαμηλές θερμοκρασίες, ισχυρό...