fbpx
Σάββατο, 25 Ιουνίου, 2022
Αρχική ΓΕΥΣΗ Τρουφάκια αλάδωτα

Τρουφάκια αλάδωτα

Υλικά:
Καρύδι χοντροκομμένο 500 γραμμάρια
Κουβερτούρα 500 γραμμάρια
Φρυγανιά τριμμένη 250 γραμμάρια
Κακάο 1 κουταλιά της σούπας
Λίγο γαρύφαλλο τριμμένο
Κονιάκ 2 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη 550 γραμμάρια
Νερό 1 ½ κούπα
Λίγο ανθόνερο

Εκτέλεση:
Βράζουμε την ζάχαρη με το νερό. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε μια λεκάνη κουζίνας και τα ανακατεύουμε προσθέτοντας και το σιρόπι.

Ανακατεύουμε καλά να γίνει μια μάζα που να πλάθεται.

Σ’ένα πιάτο βάζουμε λίγο κονιάκ για να βρέχουμε τα χέρια μας ώστε να μην κολλάει η ζύμη όταν τα πλάθουμε.

Δίνουμε όποιο σχήμα θέλουμε στρογγυλό ή στενόμακρο.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν-μαρί και βουτάμε τα τρουφάκια με πιρούνι ένα-ένα μέσα σε αυτή.

Έχουμε στρώσει σε ένα ταψί λαδόκολλα και τα ακουμπάμε ένα ένα εκεί.

Βάζουμε κάθε τρουφάκι σε ατομικά χάρτινη θήκη για τρουφάκια.

Βάζουμε κάθε τρουφάκι σε ατομική χάρτινη θήκη για τρουφάκια.

Τα διατηρούμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Πηγή

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Τελευταία Νέα

Επίσκεψη του Γενικού Γραμματέα Δημόσιας Τάξης κ. Κωνσταντίνου ΤΣΟΥΒΑΛΑ στην Άρτα

Την 22-06-2022  στο πλαίσιο  της επίσκεψης του Γενικού Γραμματέα Δημόσιας Τάξης κ. Κωνσταντίνου ΤΣΟΥΒΑΛΑ στην Άρτα, πραγματοποιήθηκε μαζί του συνάντηση της  Ένωσής μας, παρουσία...

ΑΕ Δόξας Πύρρου Άρτας: Νέος προπονητής ο Τάκης Παππάς

Τη συνεργασία με τον προπονητή Τάκη (Δημήτρης) Παππά, για να αναλάβει  καθήκοντα προπονητή του ανδρικού τμήματος, αποφάσισε το χθεσινοβραδινό  διοικητικό συμβούλιο του συλλόγου.          Η απόφαση...

Τα 24 ωραιότερα τούνελ από δέντρα στον κόσμο

Το ότι η φύση είναι ο ικανότερος καλλιτέχνης το γνωρίζουμε απλά και μόνο κοιτώντας γύρω μας. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις που ακόμη και αυτή η...

Μαθητές της Άρτας, της Λευκάδας και της Αμφιλοχίας, «αγκάλιασαν» το Πάρκο Κυκλοφοριακής Αγωγής του Δήμου Αρταίων

Με μεγάλη συμμετοχή «έκλεισε» ο κύκλος επισκέψεων των μαθητών της Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης, στο Πάρκο Κυκλοφοριακής Αγωγής του Δήμου, μία επίσκεψη που συνδυάζει την απόκτηση...