fbpx
Τρίτη, 5 Ιουλίου, 2022
Αρχική ΓΕΥΣΗ Tο κέικ των μοναχών

Tο κέικ των μοναχών

Μία συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε…

Υλικά:
250 ml σπορέλαιο
500 ml χυμό πορτοκάλι

300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
6 κουταλιές κακάο
2 κουταλάκια σόδα μαγειρική
1 κουταλάκι αλάτι
2 βανίλιες

Για το γλάσο:
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
3 κουταλιές ζάχαρη άχνη
2 κουταλιές κονιάκ
1 κουταλιά σπορέλαιο
1 κουταλιά μαργαρίνη

Εκτέλεση Συνταγής:
Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ το σπορέλαιο με τη ζάχαρη για 3 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό με τη ζάχαρη, τη σόδα, το αλάτι, τις βανίλιες και το κακάο. Συνεχίζουμε το χτύπημα και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλέυρι μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180°C για 30′ περίπου ή μέχρι να ψηθεί.

Όσο ψήνεται το κέικ ετοιμάζουμε το γλάσο. Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν πολύ καλά. Βγάζουμε το γλυκό από το φούρνο, το αφήνουμε 5- 10 λεπτά να κρυώσει και απλώνουμε ομοιόμορφα το γλάσο.

Τέλος το αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν το κόψουμε σε κομμάτια και το σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία!!!

 

Πηγή

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Τελευταία Νέα

Real: Προσφέρει ένα χρόνο ξεκούρασης στον Laso με εγγυημένες αποδοχές

Το έμφραγμα που υπέστη ο Pablo Laso πριν ένα μήνα συγκλόνισε όλη την μπασκετική κοινότητα, όμως ευτυχώς αυτό το πρόβλημα υγείας δεν τον απέτρεψε από τα...

“Έφυγε” η ηθοποιός Ντίνα Κώνστα

“Εφυγε” η αγαπημένη ηθοποιός Ντίνα Κώνστα το πρωί της Κυριακής. Τη θλιβερή είδηση έκανε γνωστή ο Σπύρος Μπιμπίλας. “Μόλις πληροφορήθηκα από τον πατέρα Συμεων το...

Έρχεται το 5o PTL BASKET NIGHTS 3on3

Κύριοι/ες, σας ενημερώνουμε ότι την επόμενη Παρασκευή ξεκινάει το πλέον επιτυχημένο μπασκετικό event της πόλης μας, στα γήπεδα του 1ου Λυκείου, σε συνδιοργάνωση με την...

Χρυσό Μετάλλιο η Ντουντουνάκη στα 50μ. Πεταλούδα

Η Αννα Ντουντουνάκη χάρισε στην Ελλάδα το τρίτο της χρυσό μετάλλιο στα αγωνίσματα κολύμβησης των Μεσογειακών Αγώνων του Οράν. Η Χανιώτισσα πρωταθλήτρια κυριάρχησε στον τελικό...