Στους πρόποδες του Ταΰγετου και του Πάρνωνα, κοντά στη Σπάρτη Λακωνίας βρίσκονται οι Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, όπου καλλιεργούνται ελιές ποικιλιών Κορωνέικης και Καλαμών βιολογικά, πιστοποιημένες από τον οργανισμό ελέγχου πιστοποίησης ΒΙΟ-ΕΛΛΑΣ από το 1992. Οι ελιές αυτές αποτελούν την πρώτη ύλη για την παραγωγή κορυφαίου άθερμου βιολογικού λαδιού χαμηλής οξύτητας.
Η οικογένεια των ελαιολάδων αποτελείται από βιολογικά ελαιόλαδα άθερμα, premium, limited edition: βιολογικό Πρωτέλαιο έξτρα παρθένο , βιολογικό εξαιρετικό παρθένο Αγουρέλαιο άθερμο, βιολογικό Έξτρα παρθένο άθερμο ελαιόλαδο Αρμονία χαμηλής οξύτητας, βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αρμονικόν, premium αρωματικά ελαιόλαδα gourmet εξειδικευμένης τεχνογνωσίας, διαφοροποιώντας τα απο πολλά ελαιόλαδα.
Δεσπόζουσα θέση κατέχουν οι βιολογικές φυσικές επιτραπέζιες ελιές ποικιλίας Καλαμών που έχουν μοναδικά χαρακτηριστικά όπως ελιές Τέλιες με αρωματικά φυτά, ελιές Αγουροελιές, ελιές Πορτοκαλένιες, ελιές Μηλένιες, ελιές Λεμονένιες χωρίς ξύδι, ελιές Βαλσαμικές, βιολογικές ελιές Καλαμών με ελάχιστο αλάτι, ελιές Πράσινες χωρίς ξύδι, premium ελιές Gousto, Ανάλατες ελιές, gourmet ελιές με ούζο (Πινελιές).
Τα ελαιόλαδα και οι ελιές διακρίνονται σε διεθνείς διαγωνισμούς γευσιγνωσίας για την ποιότητα τους (πολυβραβευμένα ελαιόλαδα και ελιές), ενώ, λόγω των υψηλών υγειοπροστατευτικών συστατικών τους (αντιοξειδωτικά, πολυφαινόλες κ.ά.), συμμετέχουν σε κλινικές μελέτες απο πανεπιστημιακές έρευνες παγκοσμίως.
Βαλσαμέλαιο, φυσικά καλλυντικά, βαλσαμοαλοιφές κεριού, χειροποίητα σαπούνια από βιολογικό ελαιόλαδο, που διαθέτουν νόμιμες πιστοποιήσεις κυκλοφορίας, συμπληρώνουν την οικογένεια των βιολογικών Ελαιώνων Σακελλαρόπουλου.
