fbpx
Τετάρτη, 29 Ιουνίου, 2022
Αρχική ΥΓΕΙΑ Το κόκκινο κρασί ως συνταγή νεότητας

Το κόκκινο κρασί ως συνταγή νεότητας

Ενώ η κατάχρησή του μπορεί να αποβεί καταστροφική για τον οργανισμό, η κατανάλωσή του σε μικρές ποσότητες φαίνεται ότι αποτελεί συνταγή για την αντιγήρανση και την διατήρηση της νεότητας. Ο λόγος για το κρασί, και ειδικά για το κόκκινο που είναι πλουσιότερο σε αντιοξειδωτικές ουσίες.

Οι έγχρωμοι φλοιοί των σταφυλιών και οι σπόροι τους παραμένουν στο μείγμα με αποτέλεσμα οι αντιοξειδωτικές ουσίες των σταφυλιών να απελευθερώνονται στο κρασί. Επιπρόσθετα το κόκκινο κρασί είναι πλούσιο σε κατεχίνες, ουσίες που περιέχονται και στο τσάι, και είναι γνωστές για τις προστατευτικές του ήπατος ιδιότητές τους, για την συμβολή τους στην απόφραξη των αρτηριών, στην αντιπηκτική δράση τους η οποία αποτρέπει τον σχηματισμό θρόμβων, ενώ χαλαρώνουν και διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία, καταπολεμούν τις φλεγμονές, και εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, βακτηρίων και ιών. Όλα τα είδη κόκκινου κρασιού περιέχουν αντιοξειδωτικές κατεχίνες, παρότι ορισμένες ποικιλίες μπορεί να περιέχουν ελαφρώς περισσότερες ή λιγότερες.

Έρευνες έχουν δείξει ότι όταν ένα γεύμα συνδυάζεται με λίγο κόκκινο κρασί, αυτό φαίνεται να αντισταθμίζει τη βλάβη που προκαλείται στις αρτηρίες από τις λιπαρές τροφές, λόγω της μεγάλης ποσότητας αντιοξειδωτικών ουσιών που εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος.
Επι πλέον, το κόκκινο κρασί μπορεί να αποτελέσει συνταγή νεότητας, αφού οι πολύτιμες αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες του, προστατεύουν το κολλαγόνο και την ελαστίνη των ιστών, αποτοξινώνουν το δέρμα, κάνοντάς το να δείχνει πιο λαμπερό και υγιές, ενώ παράλληλα συμβάλλουν στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.

Είναι σημαντικό να έχουμε συνεχώς υπόψιν ότι αυτές οι ευεργετικές ιδιότητες του κρασιού ισχύουν όταν καταναλώνεται με σύνεση και σε μικρές ποσότητες, που πρακτικά σημαίνει 1-2 ποτήρια ημερησίως. Κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων μπορεί να καταστεί επιζήμια για τον οργανισμό.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Πηγή

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Τελευταία Νέα

ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ Ο ΑΡΤΙΝΟΣ ΘΩΜΑΣ ΝΙΚΟΥ

Για 4η συνεχόμενη φορά η Αθλητική Ένωση Αστυνομικών Ελλάδας κατέκτησε την κορυφή της Ευρώπης καθώς νίκησε την Γερμανία στον τελικό του 9ου Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος...

Ομιλία Όλγας Γεροβασίλη στην Ημερίδα της Ομοσπονδίας Ραδοβιζινών Άρτας

Ομιλία Όλγας Γεροβασίλη, Βουλευτή Άρτας στην Ημερίδα της Ομοσπονδίας Ραδοβιζινών Άρτας με Θέμα: «Η εγκατάλειψη των ορεινών χωριών: Τα μεγάλα και διαχρονικά προβλήματα των Ραδοβιζίων...

Την Δευτέρα 27 Ιουνίου 2022 και ώρα 9:00,  τα παιδιά δίνουν ξανά τα χέρια στον κύκλο του χορού

Την Δευτέρα 27 Ιουνίου 2022 και ώρα 9:00,  τα παιδιά δίνουν ξανά τα χέρια στον κύκλο του χορού, σε μια ξεχωριστή χορευτική συνάντηση με...

Τίτλοι τέλους για την Εκκλησιαστική Ακαδημία Βελλάς

Με την απονομή των πτυχίων στους 41 απόφοιτους της Ανώτατης Εκκλησιαστικής Ακαδημίας Βελλάς έπεσαν και οι τίτλοι τέλους στη λειτουργία της. Ένα κεφάλαιο πολλών ετών...