fbpx
Τετάρτη, 30 Σεπτεμβρίου, 2020
Αρχική ΔΙΑΦΟΡΑ Υγιεινά cookies με ταχίνι για τους μικρούς μας φίλους

Υγιεινά cookies με ταχίνι για τους μικρούς μας φίλους

Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν με ανεκτίμητη θρεπτική αξία. Μπορεί να περιέχει λίγες θερμίδες παραπάνω αλλά είναι τόσο ωφέλιμο για την υγεία μας που πρέπει να βρούμε όλοι μας τρόπο να το εντάξουμε στη διατροφή μας.

Ένας γευστικός τρόπος είναι να φτιάξετε τα cookies που σας προτείνουμε σήμερα!

Υλικά

2 φλ. του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. αλάτι
3/4 φλ. του τσαγιού βούτυρο (ή μαργαρίνη) σε θερμοκρασία δωματίου
3/4 φλ. του τσαγιού ζάχαρη
3 κ.σ. μέλι
3/4 φλ. του τσαγιού ταχίνι
1/4 φλ. του τσαγιού σουσάμι

Υγιεινά cookies με ταχίνι για τους μικρούς μας φίλους 11

Εκτέλεση:

Αναμειγνύουμε το αλεύρι, την μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε μέτριο μπολ.
Με μίξερ χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα το βούτυρο (ή τη μαργαρίνη) με τη ζάχαρη και το μέλι μέχρι να φουσκώσουν και να ασπρίσουν για περίπου 3 λεπτά.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ταχίνι και το μείγμα αλευριού σε δύο δόσεις, συνεχίζοντας το χτύπημα, ώσπου να έχουμε ένα μείγμα ομοιογενές. Η ζύμη θα πρέπει να είναι ελαφρά «κολλώδης».

Βάζουμε το σουσάμι σε μικρό μπολ. Με τη βοήθεια δύο κουταλιών παίρνουμε ανάλογη ποσότητα από τη ζύμη και δημιουργούμε μικρά μπαλάκια. Κυλάμε τα μπαλάκια στο σουσάμι να πάει παντού.

Σε δύο λαμαρίνες στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί ή λαδόκολλα και βάζουμε προσεκτικά τα μπαλάκια με αρκετή απόσταση μεταξύ τους, πατώντας τα προσεκτικά να γίνουν όπως τα cookies.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C και ψήνουμε για περίπου 15-20 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν στη λαδόκολλα (σταθεροποιούνται καθώς κρυώνουν και επίσης αποκολλώνται πιο εύκολα).

 

ΠΗΓΗ

Τελευταία Νέα

TikTok: θα απαγορευτούν oι διαφημίσεις δίαιτας και συμπληρωμάτων απώλειας βάρους

Η απόφαση ελήφθη μετά από εβδομάδες διαμαρτυριών από χρήστες, οι οποίοι βρέθηκαν στοχευμένοι από διαφημιστικά TikToks στα οποία ενθαρρύνθηκαν να εγκαταστήσουν εφαρμογές δίαιτας, έτσι...

Ελληνίδα νομικός αναλαμβάνει Γραμματέας του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων

Γενική Γραμματέας του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου των Δικαιωμάτων του Ανθρώπου αναλαμβάνει η Ελληνίδα νομικός, Μαριαλένα Τσίρλη, η οποία είναι η πρώτη γυναίκα που αναλαμβάνει τη θέση της...

Μέσα στο 2020 οι άδειες για τα δίκτυα 5G στην Ελλάδα

Μέχρι το τέλος του τρέχοντος έτους αναμένεται να έχει ολοκληρωθεί ο διαγωνισμός για την εκχώρηση του φάσματος συχνοτήτων που θα χρησιμοποιηθεί για τη λειτουργία...

ΑΤΛΑΣ: Πότε πρέπει να υποβάλετε αίτηση για να λάβετε αυτόματα τη σύνταξή σας

Με ταχείς ρυθμούς υλοποιείται η εφαρμογή του χρονοδιαγράμματος για την πλήρη εφαρμογή της ψηφιακής σύνταξης «ΑΤΛΑΣ». Ήδη εδώ και λίγους μήνες, εντάχθηκε η έκδοση των...