fbpx
Κυριακή, 11 Απριλίου, 2021
Αρχική ΥΓΕΙΑ Το λαχανικό που προστατεύει από τον καρκίνο του στομάχου

Το λαχανικό που προστατεύει από τον καρκίνο του στομάχου

Ο γαστρικός καρκίνος ή καρκίνος του στομάχου είναι πιθανότερο να προσβάλλει ασθενείς με ιστορικό γαστρικού έλκους, όπως προκύπτει από τις επιδημιολογικές μελέτες.

Το 80% των κρουσμάτων επίμονου γαστρικού έλκους οφείλονται στο ελικοβακτήριο του πυλωρού.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν καθημερινά 70 γραμμάρια ενός συγκεκριμένου λαχανικού επί δύο μήνες, μπορούν να προστατευθούν από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού.

Τα φρέσκα βλαστάρια αυτού του λαχανικού περιέχουν σε μεγάλες ποσότητες σουλφονυλουρία, ένα βιοχημικό στοιχείο, το οποίο φαίνεται ότι πυροδοτεί την παραγωγή ενζύμων στο έντερο που προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου, τα χημικά που καταστρέφουν το DNA και τις φλεγμονές.

Είναι γνωστό ότι η σουλφονυλουρία είναι ένα ισχυρό αντιβιοτικό, το οποίο προφυλάσσει από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού (H.pylori), το μικρόβιο που προκαλεί γαστρίτιδα, έλκος και καρκίνο του στομάχου.

bigstock Brocoli 87801215

Στη μελέτη τους, οι ερευνητές έδωσαν σε 25 ανθρώπους στην Ιαπωνία, οι οποίοι είχαν μολυνθεί με το H.pylori, 70 γραμμάρια την ημέρα από βλαστάρια μπρόκολων επί δύο μήνες.

Σε άλλους 25, που επίσης είχαν μολυνθεί από το ίδιο μικρόβιο, έδωσαν την ίδια ποσότητα από βλαστάρια αλφάλφα, που δεν περιέχουν σουλφονυλουρία.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες του Αντικαρκινικού Κέντρου Χημειοπροφύλαξης της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Τζον Χόπκινς, τα βλαστάρια από τα μπρόκολα (δηλαδή τα baby μπρόκολα) έχουν πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα από σουλφονυλουρία σε σχέση με τα ώριμα μπρόκολα.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει χαρακτηρίσει το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού καρκινογόνο.

 

 

Πηγή

Τελευταία Νέα

Καταζητείται ο Στέφανος Χίος για το πρωτοσέλιδο της εφημερίδας «Μακελειό» για τον Καραϊβάζ

Η αστυνομία αναζητά τον εκδότη της εφημερίδας «Μακελειό» Στέφανο Χίο μετά από αυτεπάγγελτη δίωξη της εισαγγελίας κατά του δημοσιογράφου για «διασπορά ψευδών ειδήσεων» λόγω...

Στα Πράμαντα Ιωαννίνων η ΚΟΜΥ μετά από θετικά κρούσματα

Δειγματοληπτικό έλεγχο για τους κατοίκους των Πραμάντων θα πραγματοποιήσει την ερχόμενη Δευτέρα Κινητή Μονάδα του ΕΟΔΥ. Ο έλεγχος αποφασίστηκε να γίνει μετά από επτά τουλάχιστον...

Self-test: Τα ειδικά έντυπα που πρέπει να συμπληρώνουν μαθητές και εκπαιδευτικοί

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν γονείς και μαθητές πριν από την επιστροφή στα Λύκεια τη Δευτέρα Η επαναλειτουργία των σχολείων θα γίνει με αυστηρούς κανόνες και δύο υποχρεωτικά...

Δολοφονία Καραϊβάζ : Οι αρχές δεν αποκλείουν εκτελεστές από το εξωτερικό

Το σενάριο οι εκτελεστές του Γιώργου Καραϊβάζ να προέρχονται από το εξωτερικό εξετάζει η Αστυνομία, η οποία έχει πλέον στα χέρια της βίντεο – ντοκουμέντα με τους δύο δράστες...