fbpx
Τετάρτη, 28 Οκτωβρίου, 2020
Αρχική ΥΓΕΙΑ Το λαχανικό που προστατεύει από τον καρκίνο του στομάχου

Το λαχανικό που προστατεύει από τον καρκίνο του στομάχου

Ο γαστρικός καρκίνος ή καρκίνος του στομάχου είναι πιθανότερο να προσβάλλει ασθενείς με ιστορικό γαστρικού έλκους, όπως προκύπτει από τις επιδημιολογικές μελέτες.

Το 80% των κρουσμάτων επίμονου γαστρικού έλκους οφείλονται στο ελικοβακτήριο του πυλωρού.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν καθημερινά 70 γραμμάρια ενός συγκεκριμένου λαχανικού επί δύο μήνες, μπορούν να προστατευθούν από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού.

Τα φρέσκα βλαστάρια αυτού του λαχανικού περιέχουν σε μεγάλες ποσότητες σουλφονυλουρία, ένα βιοχημικό στοιχείο, το οποίο φαίνεται ότι πυροδοτεί την παραγωγή ενζύμων στο έντερο που προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου, τα χημικά που καταστρέφουν το DNA και τις φλεγμονές.

Είναι γνωστό ότι η σουλφονυλουρία είναι ένα ισχυρό αντιβιοτικό, το οποίο προφυλάσσει από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού (H.pylori), το μικρόβιο που προκαλεί γαστρίτιδα, έλκος και καρκίνο του στομάχου.

bigstock Brocoli 87801215

Στη μελέτη τους, οι ερευνητές έδωσαν σε 25 ανθρώπους στην Ιαπωνία, οι οποίοι είχαν μολυνθεί με το H.pylori, 70 γραμμάρια την ημέρα από βλαστάρια μπρόκολων επί δύο μήνες.

Σε άλλους 25, που επίσης είχαν μολυνθεί από το ίδιο μικρόβιο, έδωσαν την ίδια ποσότητα από βλαστάρια αλφάλφα, που δεν περιέχουν σουλφονυλουρία.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες του Αντικαρκινικού Κέντρου Χημειοπροφύλαξης της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Τζον Χόπκινς, τα βλαστάρια από τα μπρόκολα (δηλαδή τα baby μπρόκολα) έχουν πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα από σουλφονυλουρία σε σχέση με τα ώριμα μπρόκολα.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει χαρακτηρίσει το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού καρκινογόνο.

 

 

Πηγή

Τελευταία Νέα

ΑΡΤΑ: Την Πέμπτη 29 και την Παρασκευή 30 Οκτωβρίου η διανομή των ωφελούμενων του επισιτιστικού προγράμματος ΤΕΒΑ

Διανομή τροφίμων για τους ωφελούμενους του επισιτιστικού προγράμματος ΤΕΒΑ, και συγκεκριμένα:  ζάχαρη, γάλα εβαπορέ, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, προϊόντων βασικής υλικής συνδρομής, όπως καθαριστικό...

Στο Οπόρτο ο Ολυμπιακός για τη 2η αγωνιστική του champions league

Ο Ολυμπιακός αντιμετωπίζει σήμερα το βράδυ (27/10, 22:00) την Πόρτο στο «Ντραγκάο» για τη 2η αγωνιστική της φάσης των ομίλων του Champions League. Η αποστολή...

Ναρκοθηρευτικό του Πολεμικού Ναυτικού έχει πάρει κλίση και βυθίζεται στον Πειραιά. Το εμβόλισε εμπορικό πλοίο. Ένας σοβαρά τραυματίας

Eλεγχόμενη εισροή υδάτων σημειώθηκε στο ναρκοθηρευτικό «Καλλιστώ» έπειτα από σύγκρουση με φορτηγό πλοίο που μετέφερε κοντέινερ έξω από το λιμάνι του Πειραιά, με αποτέλεσμα...

Το εμπορικό πλοίο έκοψε στα δύο το «Καλλιστώ» στον Πειραιά! (εικόνες)

Εικόνες από το ατύχημα που έγινε το πρωί της Τρίτης ανοιχτά του Πειραιά, έφερε στην δημοσιότητα το protothema.gr. Σε αυτή φαίνεται το Καλυψώ σα να έχει κοπεί στα...