fbpx
Πέμπτη, 13 Μαΐου, 2021
Αρχική ΥΓΕΙΑ Αυτές οι τροφές έχουν περισσότερο κάλιο από την μπανάνα

Αυτές οι τροφές έχουν περισσότερο κάλιο από την μπανάνα

Μια πλούσια σε κάλιο διατροφή συνδέεται με μια σειρά από οφέλη για την υγεία και οι μπανάνες συνήθως παίρνουν όλη τη δόξα ως κορυφαία πηγή καλίου. Αλλά, ενώ σίγουρα περιέχουν μεγάλο ποσοστό, στην πραγματικότητα δεν είναι η καλύτερη πηγή αυτού του βασικού μεταλλικού στοιχείου. Υπάρχουν πολλά άλλα τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε κάλιο που μπορεί να σας εκπλήξουν.

Το κάλιο είναι ένα κρίσιμο θρεπτικό συστατικό που παίζει βασικό ρόλο για τη μυϊκή δύναμη, τη λειτουργία των νεύρων και την υγεία της καρδιάς. Αν δεν πάρετε αρκετό – 4.700 mg την ημέρα – η έλλειψή του θα μπορούσε να οδηγήσει σε κόπωση, μυϊκές κράμπες, ταχυκαρδία και ζαλάδες. Έχετε σίγουρα ακούσει ότι οι μπανάνες είναι γεμάτες με κάλιο, για την ακρίβεια μια μεσαίου μεγάθους μπανάνα περιέχει 422 mg της θρεπτικής ουσίας.  Εναλλακτικές πλούσιες πηγές του καλίου.

Φυλλώδη λαχανικά

Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα σέσκουλα περιέχει 961 mg κάλιο, δηλαδή περισσότερο από το διπλάσιο της ποσότητας που περιέχει μια μέτρια μπανάνα. Το αγαπημένο σπανάκι του Popeye περιέχει 839 mg ανά φλιτζάνι (μαγειρεμένο) και ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα πατζαρόφυλλα έχει περισσότερα από 1.300.

Όσπρια

Ορισμένες ποικιλίες τους εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, είναι πλούσιες και σε κάλιο. Τα λευκά φασόλια περιέχουν 1.189 mg ανά φλιτζάνι, τα edamame  970 mg  και οι φακές 731 mg.

Αβοκάντο

Ένα αβοκάντο περιέχει περισσότερο από δύο φορές περισσότερο κάλιο από μια μπανάνα (975 mg).

Γιαούρτι

Εάν ψάχνετε ένα υγιεινό snack, τίποτα δεν είναι καλύτερο από το απλό φυσικό γιαούρτι με 579mg καλίου στα 200 περίπου γραμμάρια.

Σάλτσα ντομάτας

Η κλασική σάλτσα για τα ζυμαρικά μας είναι μια μυστική πηγή καλίου, με 728 mg σε κάθε φλιτζάνι.

Καρπούζι

Μια μικρή δροσιστική φέτα καρπουζιού θα σας δώσει 641 mg καλίου.

Κολοκύθα

Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένης κολοκύθας περιέχει εκτός από βιταμίνη Α και ωμέγα-3, 582 mg κάλιο

Σολομός κονσέρβας

Ο κονσερβοποιημένος σολομός σας προσφέρει εκτός από τα πολύτιμα για την υγεία της καρδιάς ωμέγα 3, 487 mg καλίου σε κάθε συσκευασία 150 γραμμαρίων.

Πατάτες

Μια μεσαία ψητή πατάτα παρέχει 751 mg καλίου, ενώ μια μέτρια γλυκοπατάτα 542 mg.

Χουρμάδες-Αποξηραμένα βερύκοκα –Σταφίδες

Παρόλο που πρέπει να έχουμε υπόψη μας την υψηλή περιεκτικότητα όλων αυτών των ξερών φρούτων σε ζάχαρη , ο κάθε χουρμάς μας δίνει 167mg, το ¼ φλυτζανιού βερύκοκα 257mg  και τα 42 γραμμάρια σταφίδες 322mg καλίου.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Πηγή

Τελευταία Νέα

Lockdown: Οι αλλαγές σε μετακινήσεις, λιανεμπόριο, εστίαση

Το άνοιγμα του τουρισμού το ερχόμενο Σάββατο 15 Μαϊου φέρνει επιπλέον βήματα σταδιακής άρσης του lockdown, με την επιστροπή του υπουργείου Υγείας να συνεδριάζει...

Γλυκά Νερά: Που ψάχνουν τους δολοφόνους της Κάρολαϊν – Ο «πληροφοριοδότης» και το λάθος

Με μια ομάδα δεκάδων ανδρών, η ΕΛ.ΑΣ προσπαθεί να αποκωδικοποιήσει τα “μυστικά” αλλά και να εντοπίσει τα λάθη των στυγνών φονιάδων που τα ξημερώματα...

Έγκλημα στα Γλυκά Νερά: Συμμορία σεσημασμένων από τα δυτικά προάστια οι δολοφόνοι της Καρολάιν

Τα μέλη της συμμορίας έχουν πραγματοποιήσει και στο παρελθόν ανάλογα χτυπήματα – Πού κινείται η έρευνα των profilers της ΕΛ.ΑΣ – Οι δράστες γνώριζαν...

Ψευδή self test στα σχολεία μετά από έρευνα του ΕΟΔΥ

Εισήλθαν εκρηκτικά στη ζωή μας, ως συμπληρωματικό εργαλείο, δεν είναι πανάκεια”, δήλωσε ο αντιπρόεδρος του ΕΟΔΥ, Γιώργος Παναγιωτακόπουλος, για τα ψευδή self test που...